Receta Dulce Navidad – Polvorones

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Receta Dulce Navidad – Polvorones

Ingredientes:
2 1/4 tazas de harina de trigo todo uso
2 barras de mantequilla
3/4 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de nueces o almendras trituradas
Preparación
Precalentar el horno a 350 grados F.
En un envase cernir el harina con el polvo de hornear y reservar. En la batidora, acremar la mantequilla con el azúcar en polvo y la vainilla.  Luego, agregarle la mezcla de harina con polvo de hornear y por último las nueces.
Formar bolitas y colocar en una bandeja sin engrasar. Hornear por 20 minutos.
Mientras estén todavía tibias, espolvorear con un poco de azúcar pulverizada.
Ana Cristina Matos

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