Adecuada Nutrición en niños para fortalecer la concentración:
Bien es cierto que la edad de mayor riesgo nutricional es de 0 a 35 meses de edad y la edad más importante para el desarrollo cognitivo es de 1 a 3 años.
Una adecuada alimentación influirá en:
- La actividad y energía del cerebro.
- En la adecuada capacidad de concentración.
- En mejorar y reducir los estados de ansiedad, agresividad y depresión.
Dentro de los alimentos que no deben faltar, están:
Los Hidratos de Carbono, como los cereales integrales, legumbres, los cuales nos aportan ácido fólico, vitaminas del grupo B, los cuales potencian el riego sanguíneo, mejorando la oxigenación cerebral.
Las Proteínas como los alimentos del mar, el yogur, la carne blanca sin grasa, legumbres. Las grasas y en este grupo resaltar las sardinas, el aceite de oliva, los granos o legumbres, frutos secos, huevo.
En el grupo de las vitaminas y minerales podemos mencionar:
Los vegetales, el chocolate negro, los frutos secos, frutos rojos, el aceite de oliva, los lácteos, legumbres, entre otros muchos.
Dentro del grupo de alimentos que se debe evitar en exceso están: las harinas refinadas ricas en hidratos de carbono con alto índice glucémico, las grasas trans y grasas saturadas como son los embutidos, los ahumados, la pastelería rica en grasa, las bebidas gaseosas azucaradas y golosinas.
Como recomendaciones le sugerimos:
- Enfatizar la importancia del desayuno y las meriendas.
- Evitar los ayunos.
- No saltar comidas.
- Hacer cinco ingestas al día.
- Limitar el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans.
- Evitar las bebidas gaseosas y golosinas de forma rutinaria.
- Incorporar el agua de consumo libre y escuchando el deseo de la sed del cuerpo.
- Descansar y respetar las horas de sueño.
- Incorporar de manera divertida el ejercicio.
Dra. Sévil Mota
Médico Nutrióloga Clínica
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