Mousse de Fresa por SWEET BY CAT 

 

Ingredientes

½ litro de crema chantillí
½ frasco de mermelada de fresa
½ lata de leche condensada
Galletas trituradas o Bizcocho de vainilla en trocitos.
Opcional: Fresas o cherries y hojitas de menta para decorar.

ELABORACIÓN 

La crema chantillí debe estar fría para que eleve. Es saludable llevarla a enfríar por lo menos 3 o 4 horas antes (si es de un día para otro mejor)
Batir la crema chantillí hasta que parezca un suspiro, agregar la mermelada y la leche condensada.
Puede servir en copitas: fondo galletas trituradas o trocitos de bizcocho de vainilla luego el mousse y por último decorar con fresas o cherriesy hojitas de menta.