Postre gamboa – Aprendiendo y cocinando

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INGREDIENTES

1 Lata de leche condensada
1 Lata de leche evaporada
½ taza zumo de limón.
1 paquete de galleta Maria
3 Cucharadas de mantequilla

PREPARACIÓN

Triture las galletas Maria con un rodillo, botella. Suavice la mantequilla y mezcle con las galletas. Esto te hará una especie de masa o crust.

Colóquelo en el fondo del un pairex.

Luego licue la leche evaporada, la condensa con el limón.

Esto cuajara y formara una especie de mousse.

Colocarlo sobre la masa de galletas y llevar a la nevera por una hora.

Puede hacerlo de manera individual, con o sin las galletas, pueden echar  galletas trituradas por arriba.

También puede tener una variante de Chinola o naraja.

 

 

foto: Super Pola

 

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